Zwiebelsuppe

Zutaten für 2 Personen: 200-250g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Öl oder Butterschmalz zum braten 1,5 Esslöffel Mehl 250ml trockenen Weißwein gekörnte Gemüsebrühe für 500ml Wasser 500ml Wasser Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und klein schneiden (die Zwiebeln am besten in viertel Ringe). Etwas Öl oder Butterschmalz in einem Topf …

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Es läuft halt nicht immer alles wie geplant…

Das muss man sich immer mal wieder eingestehen. Es ist Anfang September, ich habe gerade Urlaub und die Temperaturen sind wieder auf einem erträglichen Level. Mir stand der Sinn nach Wandern im Harz, 2 bis 3 Tage sollten es sein. Es fehlten nur noch 11 Stempel bis zum Wanderkönig, also schaute ich wo man in …

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Amazonas Ultra-Light Underquilt – Review

Heute möchte ich meine Erfahrungen mit dem Amazonas Underquilt aus der Ultra Light Reihe mit euch teilen. Vorweg: ich habe mir den Underquilt selbst gekauft, werde nicht von der Firma Amazonas gesponsort und daher ist mein Review auch keine Werbung für dieses Produkt. Ich schlafe schon seit einiger Zeit gerne draußen in der Hängematte, allerdings …

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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Zutaten für 2 Personen: eine Stange Lauch, geputzt eine Zwiebel eine Knoblauchzehe 300g Hackfleisch (halb und halb) eine Packung Schmelzkäse (ich nehme am liebsten Kräuterschmelzkäse) etwas Öl 500ml Wasser Gemüsebrühe für 500ml Wasser je einen halben Teelöffel Salz und Pfeffer (am besten weißen Pfeffer) Zubereitung: Den Lauch in feine Ringe schneiden, die Zwiebel und den …

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Helikon-Tex EDC Pack Cordura – Review

Seit einem Jahr ist das EDC Pack vom polnischen Hersteller Helikon-Tex mein Begleiter auf Wanderungen und sonstigen, kurzen Tagesausflügen. Mit seinen 21 Liter Volumen hat der Rucksack die ideale Größe dafür. Schauen wir ihn uns einmal im Detail an. Als erstes fällt die große Klettfläche im oberen Teil der Front auf. Diese bietet Platz für …

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Kupilka – Geschirr aus Finnland

Heute möchte ich euch einen besonderen Teller vorstellen. Es handelt sich um einen Teller aus dem Sortiment der finnischen Firma Kupilka. Diese Firma stellt Geschirr für den Outdoor-Einsatz her und bietet ein ganzes Sortiment an. Von Tassen, Tellern, Schüsseln und Besteck ist alles dabei. Doch kommen wir erst einmal zu dem Teller. Auf den ersten …

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Lixada Mückenschutzzelt / Mückenshelter

Ich möchte euch mal das Mückenschutzzelt von Lixada vorstellen. Das Zelt habe ich auf Amazon gekauft und es wurde dank Prime am nächsten Tag geliefert.Als erstes habe ich es gewogen: 21 Gramm über der Herstellerangabe. Auch das Packmaß fällt mit 20x10cm je einen Zentimeter größer aus als die Herstellerangabe. Aufgebaut hat es eine Länge von …

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Da bin ich nun mit meinem Blog

Zunächst einmal möchte ich dich ganz herzlich auf meinem Blog willkommen heißen! Du wirst hier in nächster Zeit Rezepte für´s draußen kochen finden, Ausrüstungsvorstellungen und Reviews und auch Berichte über meine Wanderungen und was ich sonst noch so im Wald mache. Ein typischer Blog halt 🙂